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FOODS SAFETY -

食品安全

原材料的采購、配送、檢驗措施

飯?zhí)盟性牧暇y(tǒng)一由公司物流配送中心根據(jù)配送計劃按時配送。對所有原材料的供貨商我們均經(jīng)過嚴格的審核、挑選程序

食品安全服務(wù)流程

全程品控，保障食材質(zhì)量安全

基地整合源頭種植

嘉寶集團自有、合作的農(nóng)場基地、合作社種植基地、生豬及家禽養(yǎng)殖場、大米種植基地合計數(shù)萬畝。
采摘采購

1、基地直采，產(chǎn)品精選 2、品牌供應(yīng)商直供
保鮮儲存

按產(chǎn)品特質(zhì)分冷凍、冷鮮分類儲存。1600噸級不同溫區(qū)的冷庫、500平米常溫庫。
加工分揀

配備蔬菜加工間、肉類加工間、水產(chǎn)加工間及各類型的蔬菜、肉類加工設(shè)備；新建配送中心采用業(yè)內(nèi)最先進的自動分揀生產(chǎn)線、與智慧物流系統(tǒng)銜接，能進一步保障食材品質(zhì)和安全。
全程品控

嘉寶檢測中心擁有各類專業(yè)檢測設(shè)備臺及專業(yè)的檢測品控人，能對所配送的農(nóng)產(chǎn)品進行全程監(jiān)控，保障食材質(zhì)量安全。
全程冷鏈

8座200噸級冷庫， 120余輛冷鏈物流車, 100余條配送線路每天服務(wù)1000余家客戶，就餐人數(shù)90萬。
客戶交付

1、產(chǎn)品分類標準放置；2、產(chǎn)品確認及客戶交接
品質(zhì)溯源系統(tǒng)

以現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程為依據(jù)，以實用性、可靠性、穩(wěn)定性、先進性、可擴展性、安全性、靈活性、經(jīng)濟性為設(shè)計原則，利用信息化技術(shù)，實現(xiàn)業(yè)務(wù)流程再造，優(yōu)化追溯操作流程，以二維碼技術(shù)為信息載體，融合四大追溯子系統(tǒng)，利用移動物聯(lián)網(wǎng)、GIS、等信息技術(shù)全流程冷鏈監(jiān)控和信息追溯。

STRICT QUALITY CONTROL

PUT AN END TO FOOD ACCIDENTS

嚴格的品質(zhì)控制

杜絕食品事故

- OWN BASE

自有基地

蔬菜供應(yīng)基地

農(nóng)業(yè)基地實施從田間到餐桌的全過程質(zhì)量監(jiān)控，整個基地的田間生產(chǎn)都有專人做詳細的生產(chǎn)檔案記錄：“以大棚為單位，包括農(nóng)產(chǎn)品的管理者、農(nóng)田所在地、播種時間、種子名稱、施肥用量/次數(shù)、用藥次數(shù)、半成品抽樣檢測合格記錄、收獲和出售日期等。”詳細記載產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程的各種數(shù)據(jù)，保障食品安全，健全的農(nóng)產(chǎn)品追溯體可供消費者查詢。

農(nóng)業(yè)基地位于南陽市鎮(zhèn)平縣賈宋鎮(zhèn)黑龍廟村灣李，總占地2600畝，露天為主、大棚為輔的種植形式，加大對蔬菜品種的引進和推廣，成立了機耕、育苗、植保、分級、運輸?shù)榷嘀ш犖?。農(nóng)業(yè)基地按照“科學種植，特色突破，產(chǎn)業(yè)經(jīng)營”的發(fā)展思路，廣泛運用設(shè)施農(nóng)業(yè)種植，積極引進蔬菜抗病毒品種，科學示范嫁接栽培技術(shù)、致力推廣無公害蔬菜生產(chǎn)理念，打造有機生態(tài)農(nóng)業(yè)。

COLD CHAIN

LOGISTICS -

冷鏈物流

全程冷鏈保障

1600噸冷庫全程冷鏈保障,全程確保食材保持新鮮程度。

Full cold chain guarantee
物流車輛

120余輛物流車,專業(yè)為各類機構(gòu)食堂提供優(yōu)質(zhì)的食材。

Logistics vehicles
多條配送路線

100多條配送路線,確保每一天服務(wù)效率最大化。

Multiple delivery routes

QUALITY CONTROL

- GUARANTEE

品控保障

嘉寶擁有各類專業(yè)檢測設(shè)備及人員，并與第三方華測檢測合作，進行全程監(jiān)控，保障食材健康安全

全方位保障食材質(zhì)量安全

對農(nóng)產(chǎn)品進行全品類檢驗檢疫

經(jīng)過多年持續(xù)的建設(shè)和積累，嘉寶擁有各類專業(yè)檢測設(shè)備及人員，并與第三方華測檢測合作，進行全程監(jiān)控，對所配送的農(nóng)產(chǎn)品進行全品類檢驗檢疫。多角度全程實時監(jiān)控，全方位保障食材質(zhì)量安全。嘉寶配送食品(食物)的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等符合國家強制標準和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導(dǎo)致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患。